ЗАХОДИ
які проводяться в Худяківській загальноосвітній
школі І-ІІІ ступенів по профілактиці харчових отруєнь
і гострих кишкових захворювань
- В школі постійно підтримується в належному стані приміщення школи, а особливо шкільної їдальні, забезпечується кухонним інвентарем, холодильним обладнанням, гарячою і холодною проточною водою та миючими й дезинфікуючими засобами.
- Проводиться контроль за технічним станом приміщень навчальних закладів, водопровідних та каналізаційних систем.
- Працівники школи дотримуються санітарно – гігієнічних вимог щодо утримання класних кімнат, кабінетів, ігрових, спалень, харчоблоку.
- В школі регулярно проводяться дератизаційні та дезінсекційні заходи в навчальних приміщеннях, приміщенні харчоблоку, коморі працівниками держсанепідемслужби.
- В шкільній їдальні виконуються санітарно – гігієнічні вимоги щодо завозу продуктів, термінів зберігання, вимог кулінарної обробки та реалізації.
Не допускається реалізація продуктів та продовольчої сировини із простроченими термінами зберігання, придбання продуктів без сертифікатів якості.
- Категорично заборонено приймати для виготовлення готової продукції сировину: не клеймоване м’ясо, яйця і м’ясо водоплаваючої птиці, мука і крупи вражені шкідниками, гриби, незнайомі порошки у вигляді розрихлювачів тіста, газовані напої, фляжне молоко і сметана без кип’ятіння, кров’яні і ліверні ковбаси, консервовані продукти домашнього виготовлення, торти, тістечка, приправи, майонези, зельці, вінегрети з 15 квітня по 15 жовтня
- В школі створені належні умови щодо зберігання продуктів. Для крупів є спеціальні стелажі. Овочі зберігаються у погребі. Для продукції, яка швидко псується придбано два холодильника з місткими морозильними камерами.
- При складанні меню дотримуються норми харчування. В харчуванні використовувати рослинні фітонциди, як профілактичний засіб щодо профілактики кишкових інфекцій (часник, петрушку, цибулю, сельдерей).
- Класні керівники, класоводи, сестра медична систематично слідкують за особистою гігієною школярів.
- На лінійках та виховних годинах регулярно сестрою медичною проводяться бесіди серед учнів: «Профілактика гострих кишкових інфекцій», «Обережно сальмонели». У вересні 2014 року випущений сан бюлетень: «Обережно – харчові отруєння».
- У вересні на батьківських зборах проведена лікарем – педіатром Бушою Л. Г. лекція щодо профілактики гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь.
- На початку навчального року серед працівників школи сестрою медичною проведений інструктаж щодо дотримання санітарно-епідемічного режиму школи з ціллю запобігання гострих кишкових інфекцій та харчових отруєнь.
Грип та ГРВІ – клініка, лікування та профілактика
Грип та ГРВІ – це гостре інфекційне захворювання, збудником якого є вірус, що передається через повітря й вражає дихальні шляхи. Від зараження до прояву симптомів минає 1-2 доби, а інколи й кілька годин. Вірус, що потрапив у слизову оболонку носоглотки швидко розмножується паразитуючи на здорових клітинах.
Як можна заразитися вірусом грипу та ГРВІ?
Від іншої хворої людини повітряно-краплинним, повітряно-пиловим шляхом (вірусні частки по повітрю переносяться від хворої людини до здорової під час розмови, кашлю, чхання), при тісному контакті (знаходження на відстані близько 2-х метрів).
Як довго є заразним хворий на грип та ГРВІ?
Інфекційний період (період, коли хворий небезпечний для оточуючих) при грипі може бути протягом 7 днів від початку хвороби, але якщо клінічні симптоми хвороби зберігаються - то до їх зникнення.
Клінічні ознаки грипу та ГРВІ:
головний біль, біль у м'язах, біль у горлі, швидке підвищення температури тіла, кашель, нежить, закладання носа, зникнення апетиту, запаморочення, в окремих випадках — блювота і понос. Дещо пізніше з’являється сухий кашель, біль за грудниною, охриплість голосу.
Можливі ускладнення при грипу та ГРВІ:
Бронхіт, пневмонія, плеврит, синусит, арахноїдит, загострення хронічних захворювань. Найтяжчими з них є токсичний набряк легенів та мозку, гостра серцево-судинна недостатність, енцефаліт та менінгоенцефаліт, неврит тощо.
Як попередити зараження грипом та ГРВІ?
- уникати контакту з особами, що мають прояви грипозної інфекції;
- обмежити відвідини місць великого скупчення людей;
- часто провітрювати приміщення;
- часто мити руки з милом;
- прагнути не торкатися очей, носа або рота немитими руками;
- уникати обіймів, поцілунків і рукостискань;
- прикривати ніс і рот при чханні або кашлі одноразовою носовою серветкою, яку зразу ж після використання потрібно викинути;
- якщо у людини є симптоми грипу, то необхідно триматися від нього на відстані не менше двох метрів.
-
Як запобігти розповсюдженню грипу в дитячих установах?
- під час епідемічного підйому захворюваності на грип нові діти в дошкільні установи не приймаються;
- виключається переведення дітей із групи в групу;
- припинити відвідування дитячої установи сторонніми особами;
- в дошкільних установах та школах велике значення має щоденний огляд дітей при їх приході до неї зранку, і при щонайменших ознаках захворювання діти в колектив, не приймаються;
- приміщення, в якому знаходяться діти, повинні бути добре вентильованими, їх необхідно провітрювати декілька разів протягом дня;
- необхідне вологе прибирання приміщень не менше двох разів на день;
- необхідно дотримання дітьми правил особистої гігієни (часте миття рук протягом дня);
- на час епідемії персонал установи повинен носити марлеві пов'язки;
- персонал установи повинен бути щеплений проти сезонного грипу (при наявності вакцини);
- на час епідемії (пандемії) дитячі установи закриваються.
-
- Що повинні знати батьки, щоб попередити зараження дітей грипом?
- навчити дітей часто мити руки з милом протягом 20 секунд;
- навчити дітей кашляти і чхати в серветку або руку;
- навчити дітей не підходити до хворих ближче, ніж на півтора - два метри;
- хворі діти повинні залишатися вдома (не відвідувати дошкільні установи і школи);
- утримуватися дітям і батькам від відвідин місць скупчення людей;
- батьки також повинні виконувати ці процедури, що служить добрим прикладом для дітей.
-
Профілактичні заходи в передепідемічний період:
Найефективнішим методом запобігання грипу у всьому світі вважається вакцинація. Щеплення здійснюється в спеціально обладнаних кабінетах поліклінік і лікарень. Захисні антитіла в організмі дорослої людини утворюються через 2 тижні, у дітей через 3 тижні. Напружений імунітет, набутий завдяки вакцині, зберігається впродовж півроку. Вакцинуватись бажано щороку.
Хорошим бар’єром для вірусів грипу є змазування слизової оболонки носа оксоліновою маззю, закапування в ніс соку алое.
Серед заходів неспецифічної профілактики грипу та ГРВІ, спрямованих на підвищення захисних сил організму, важливе місце мають різні загартовуючи процедури, вживання природних фітонцидів – цибулі, часнику, хрону, повноцінне харчування, особливо споживання продуктів, багатих на вітамін С, та ін.
З адаптогенів рослинного походження можна використовувати настоянки ехінацеї, женьшеню, родіоли рожевої, лимонника китайського.
Що робити, якщо дитина захворіла на грип ?
- при перших ознаках захворювання дитину необхідно покласти у ліжко, якщо у дитини лихоманка, то їй необхідно дати жарознижуючі ліки (препарати парацетамолу або ібупрофену), після цього негайно викликати лікаря;
- хворого необхідно розташувати в окремій кімнаті або огородити ширмою, виділити йому індивідуальний посуд, рушник, предмети особистої гігієни;
- не допускати контакту хворого із здоровими членами сім'ї, окрім тих, хто доглядає за ним;
- особа, що доглядає за хворим, повинна носити двошарову марлеву пов'язку або разову маску, яку потрібно міняти кожні 4 години. Після кожного контакту з хворим необхідно ретельно мити руки з милом;
- маска повинна бути або одноразовою, яку після зміни викинути в корзину, або багаторазовою, яку після прання необхідно ретельно прасувати гарячою праскою;
- проводити провітрювання приміщення декілька разів на добу;
- щодня робити вологе прибирання приміщень оселі;
- повітря в приміщеннях повинне бути достатньої вологості;
- мати разові носові серветки, вкрай важливим є спокій, постільний режим;
- до приходу лікаря давати дитині пити багато рідини (сік, негазована вода, морс, компот тощо);
-
Не слід займатися самолікуванням! Відповідне медикаментозне лікування хворому призначає тільки лікар!
Що впливає на стан здоров'я людини
| 